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养心安神治失眠试试返璞归真的食疗方法
[ 文章来源: 网络 | 作者: 佚名 | 发布时间: 2003-8-24 | 点击数: 137029 ]

现代生活中,职业人士常常处于这样一种状态:工作繁忙、节奏加快、竞争激烈、情绪紧张,而运动减少。长期处于过分劳心状态,容易导致失眠或早醒,影响生活质量。虽说服一粒安眠药,可以让你美美地睡上一觉,但也有人担心长期服安眠药会有副作用,于是采取间断服药法,以致失眠、早醒时好时坏。其实,失眠、早醒也可通过食疗来调整。下面向你推荐数则早醒、失眠食疗方法。

★ 莲子羹

主料:通心莲20克,加适量清水煮至熟烂,加藕粉30克调匀,临睡前食用。

功效:清热养心、养血安神。用于治疗热病烦渴、失眠等症。

★ 鸽蛋桂圆汤

主料:桂圆16克,鸽蛋2只,加冰糖适量,炖服。连服数日可见效。

功效:补肾养心、养血安神、润燥。可用于心悸失眠及肾虚引起的腰膝酸软等症。

★ 桂圆红枣小米粥

主料:桂圆15克,红枣7枚,小米100克,同煮粥,加白糖调味食用。每晚食一碗。

功效:养血安神。用于失眠或中老年早醒。

★ 天麻猪心汤

主料:天麻9克,猪心150克,老姜1块,葱结1个,盐、料酒适量。天麻加适量水煎煮半小时,离火、备用。猪心洗净、切片,焯水后,洗去血污,加老姜、葱结,与天麻同煮至熟,调味后食用。

功效:养心安神、定惊。用于治疗惊悸怔仲、自汗不眠、失眠等症。

★ 人参百合烩海参

主料:生晒参(切片)6克,鲜百合100克,海参200克,精制油10克,姜末、葱花、盐、料酒适量。人参加适量水煎煮半小时,留汁备用。锅内加油,烧至5成热时,投入姜末、葱花煸出香味,加入海参、百合、人参片同炒至熟,调味后,加入人参汁,勾玻璃芡,再次烧开即得。

功效:养血安神、补肾益精。用于治疗虚烦失眠、神经衰弱等症。

★ 珍珠芙蓉羹

主料:金针菇150克,洗净、切段,鸡蛋清3只,珍珠粉1支(0.3克),麻油5克,盐、葱花、水淀粉适量。锅内注入适量清水,烧开后,加入金针菇煮沸、调味,再打入鸡蛋清,用水淀粉勾芡,撒上葱花、淋上麻油即可。

功效:镇心定惊、养心安神、益智。每周1次。经常食用可显效。

★ 山药荸荠汤

主料:新鲜山药200克,荸荠7~8只,洗净去皮,同煲汤,可加适量蜂蜜调味。

功效:清热生津、清心降火、安神。用于预防心血管系统的脂肪沉着,防止动脉粥样硬化,安神健脑等。

★ 人参莲子汤

主料:生晒参3克,百合9 克,莲子20克,煎汤,每日1次,上午服用。

功效:益气、养心安神。用于治疗早醒、失眠等症。

★ 莲子百合汤

主料:莲子、百合各30克 ,麦冬9 克,加水煎服。

功效:养心安神。用于心阴不足、心烦口干、心悸不眠等症。

饮食须知

宜:

饮食宜清淡、易消化,多进食果蔬类食品及具有养心安神、养血安神、滋阴补肾作用的食物,如山药、莲子、百合、桂圆、核桃、板栗、黄花菜、红枣、葡萄、樱桃、牛奶、猪心、海参、鸭肉、蜂蜜等。

忌:

忌食辛辣、刺激之品,忌油炸、油煎、油腻食品。晚饭不宜过饱,以免影响胃肠功能,导致失眠。

临睡前不宜饮浓茶、咖啡及含有咖啡因的兴奋性饮料。

人参能兴奋中枢神经,既能使人不能入睡,也能使人安睡,因此,喝参汤或服用洋参丸以及加人参的食疗菜肴宜在上午进行。

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